Daniel Bouland | Morgon Corcelette

Le Morgon de Daniel Bouland peut se garder plus de 10 ans pour les meilleures années et cuvées. On pourra l’accorder sur des gibiers à chair tendre, ou sur un canard rôti. Sa température de service est de 16°C.

Catalogue Tarifs Vente Morgon Daniel Bouland en vente à la cave-cellar. Une sélection des plus grands vins du Beaujolais, une offre riche de grands crus du Beaujolais.

Catalogue Tarifs Vente Vins | Les Crus du Beaujolais

Château de Corcelles Daniel Bouland Château des Tours
68394
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  • Spécifications
Vignoble Tous les Français et de nombreux étrangers connaissent le Beaujolais. Son vin est présent dans pratiquement tous les restaurants, ainsi que chez beaucoup de particuliers. Cependant l'expérience prouve que la différence entre Beaujolais tout court et Beaujolais supérieur. Beaujolais et Beaujolais-Villages, Beaujolais primeur n'est pas toujours évident! En effet, il n'existe pas un Beaujolais mais des Beaujolais. Les vins du Beaujolais sont présentés sous 13 A.O.C. dont dix réservées aux "crus" .
Situation Essentiellement dans le département du Rhône. Du sud de Mâcon, au nord de Lyon, très précisément de Leynes à l'Abresle
Principaux cépages
  • Blanc: Chardonnay
  • Rouge: Gamay noir à jus blanc et Pinot noir
Nature du sol Granitique au nord, argilo-calacaire avec du grès par endroits dans la partie sud
Observations Les vins vendus sous cette appellation proviennent essentiellement de la région située au sud de Villefranche-sur-Saône
Dégustation

N'oublions pas que nous sommes aux portes de la Bresse et du Lyonnais. En vertu du principe de l'harmonie entre vins et spécialités d'une même région les vins du Beaujolais s'exprimeront pleinement sur les plats typiques de ces deux régions

Le Beaujolais rouge supérieur et Beaujolais Villages, généralement souples, peu tanniques, frais et aromatiques conviennent bien pour les cochonnailles, le saucisson en brioche, les grillades et tous les plats qui demandent un vin rouge pas trop puissant