2013 Lupé-Cholet | Pommard Bourgogne

2016 Lupé-Cholet | Pommard

Lupé-Cholet | Pommard Bourgogne
68597
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Pommard Pommard est l’une des plus célèbres communes de la côte de Beaune et est connu pour ses vins rouges. Les sols sont brun/rouge riches en calcaires durs du piémont et donne les vins parmi les plus tanniques et les plus robustes de Bourgogne. Ils sont plus puissants que leurs voisins de Beaune et on dit souvent que ce sont des vins masculins.
Domaine: Lupé-Cholet
Région: Bourgogne
Appellation Pommard
Situation Commune de Pommard, Côte de Beaune, Bourgogne centrale.Sol argilo-calcaire brun/rouge sur calcaires durs en piémont
Cépage Encépagement 100% Pinot Noir
Couleur Rouge
Millésime 2016
Dégustation Il a une belle couleur rouge-grenat.Il est fin avec des arômes intenses de mûre, fraise, violette et rose.Il est rond et gras avec un bon merrain (chêne neuf), un bon fond et des tanins poivrés.
Suggestions gastronomiques Belles viandes rouges finement préparées comme un pavé de Charolais et sa sauce aux truffes, gibiers à plumes, plats en sauce au vin rouge, même un peu épicés. Fromages affinés comme le Citeaux, le Comté. Temps de garde Plus de 10 ans