2015 | Morey-Saint-Denis - MAGNUM 1er Cru Les Sorbets

2015 | Morey-Saint-Denis - MAGNUM 1er Cru Les Sorbets

Lupé-Cholet | Morey-Saint-Denis 2015 1er Cru Les Sorbets
69348
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  • Spécifications
Situation Morey-Saint-Denis est situé en Côte de Nuits, entre Gevrey-Chambertin au nord, et Chambolle-Musigny au sud. Le vignoble de Morey-Saint-Denis produit presque exclusivement des vins rouges issus du cépage Pinot Noir. Cette appellation assure la transition entre le caractère masculin du Gevrey-Chambertin et la typicité féminine du Chambolle-Musigny. Les Sorbets est une parcelle à 250 mètres d’altitude. Les sols y sont bruns, argileux, sur calcaires durs du Bathonien, marnes du Bajocien Supérieur et éboulis caillouteux. Le nom « Les Sorbets »fait référence à l’arbre sorbier qui se trouvait communément sur ce climat, arbre apprécié pour ses fruits rouges orangés, ses fleurs et son bois.
Domaine: Lupé-Cholet
Région: Bourgogne
Appellation: Moret Saint Denis
Cru 1er Cru les Sorbets
Format 150 cl
Cépage: 100% Pinot Noir
Format: 75 cl
Couleur: Rouge
Millésime: 2015
Dégustation: Notre Morey Saint Denis1er Cru Les Sorbets dispose d’une belle robe rubis aux reflets rouge-cerise. Au nez, il exhale des arômes de griottes avec des notes de cuir et un léger boisé. Il s'enrichit d'arômes plus complexes, avec des nuances épicées ou animales en vieillissant. Bien équilibré en bouche, il possède une superbe structure, avec des notes de fruits rouges et de réglisse. Quant à la finale, elle est ample et délicieusement fruitée.
Il accompagne les viandes rouges, grands gibiers, fromages fins classiques... Servir entre 16 et 17°C Temps de garde 5 à 10 ans



Our Morey-Saint-Denis Premier Cru “Les Sorbets” is doted with beautiful ruby colour tinged with cherry red. The nose is redolent of sour cherry underscored by notes of leather and a slight touch of oak. It acquires more complex aromas as it ages such as spicy or musky nuances. Well-balanced on the palate, this wine boasts superb structure with notes of red berries and liquorice. The finish is full and deliciously fruity. It may accompany fine red meat roasts, big game and delicate, mature cheeses. Serve between 16 and 17°C. 5 to 10 years
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