1996 Montus XL

1996 Montus XL
69500
Vendu par 6 bouteilles
Tot. Livraison
    Délai de livraison:5-7 jours
Ajouter au panier
  • Spécifications
Palmarès 95 Wine Enthusiast
Présentation: La cuvée XL rappelle la mémoire des ancêtres d'Alain Brumont, qui, lors d'un grand millésime, achetaient un foudre neuf de 600L (demi-muid). Le Tannat y séjournait alors de 36 à 40 mois, ouillé avec des cailloux de l'Adour. C'est grâce à la richesse, la profondeur et la concentration du Tannat que la conduite d'élevage aussi long est possible. Cet élevage si particulier confère aux vins de Tannat un bouquet complexe (cacao, moka, cuir, boîte à cigares) et une bouche ample et fondue. Il est conseillé d'attendre 15 ans avant de le boire.
Terroir Fortes pentes à galets roulés, insérés dans l'argile sur 3 à 5 m de profondeur, ce qui améliore le pouvoir drainant et l'oxygènation du sol.
Exposition générale Sud, Terroir drainant et chaud, favorisant les fortes maturités.
Cépages Tannat
Dégustation: Vin riche et profond, complexe et concentré. Finesse des tanins et équilibre parfait.
Bouche très élégante avec une finale sur la fraîcheur et l'harmonie. Cigare, moka, goudron de chêne, balsamique, marqueterie.
Accords mets et vins Montus XL se marie parfaitement avec un lièvre à la royale, une côte de boeuf, du gibier, des cèpes, des truffes...

1999 Montus XL

1999 Montus XL
69499
Vendu par 6 bouteilles
Tot. Livraison
    Délai de livraison:5-7 jours
Ajouter au panier
  • Spécifications
Palmarès 96 Wine Enthusiast
5/5 Guide Hubert
17.5/20 Bettane & Desseauve
Présentation: La cuvée XL rappelle la mémoire des ancêtres d'Alain Brumont, qui, lors d'un grand millésime, achetaient un foudre neuf de 600L (demi-muid). Le Tannat y séjournait alors de 36 à 40 mois, ouillé avec des cailloux de l'Adour. C'est grâce à la richesse, la profondeur et la concentration du Tannat que la conduite d'élevage aussi long est possible. Cet élevage si particulier confère aux vins de Tannat un bouquet complexe (cacao, moka, cuir, boîte à cigares) et une bouche ample et fondue. Il est conseillé d'attendre 15 ans avant de le boire.
Terroir Fortes pentes à galets roulés, insérés dans l'argile sur 3 à 5 m de profondeur, ce qui améliore le pouvoir drainant et l'oxygènation du sol.
Exposition générale Sud, Terroir drainant et chaud, favorisant les fortes maturités.
Cépages Tannat
Dégustation: Vin riche et profond, complexe et concentré. Finesse des tanins et équilibre parfait.
Bouche très élégante avec une finale sur la fraîcheur et l'harmonie. Cigare, moka, goudron de chêne, balsamique, marqueterie.
Accords mets et vins Montus XL se marie parfaitement avec un lièvre à la royale, une côte de boeuf, du gibier, des cèpes, des truffes...

2001 Montus Prestige Magnum

2001 Montus Prestige Magnum
69506
Vendu par 6 magnums
Tot. Livraison
    Délai de livraison:5-7 jours
Ajouter au panier
  • Spécifications

Présentation: Elaboré pour la première fois en 1985, ce Madiran 100% Tannat a bouleversé le monde en dépassant dans bien des dégustations les premiers grands vins français, mettant ainsi sur le devant de la scène ce cépage local. La cuvée Prestige de Château Montus est issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble et représente ce que le Tannat peut donner de mieux. Elle est d'ailleurs presque entièrement vendue en primeur.
Terroir Fortes pentes recouvretes de galets roulés, sous-sol d'argiles brunes et orangées en strates.
Exposition sud, sols chauds favorisant les fortes maturités. Il s'agit des parcelles les plus hautes de Montus.
Cépages Tannat -
Vignes de 30 ans d'âge. Ramassage en cagettes.
Dégustation: Un caractère atypique, généreux, une amplitude des éléments, de la profondeur, un fruit discret et complexe. Vin riche et opulent. Certaines années, balsamique, goudron de cheminée, cacao, très recherché par les amateurs de cigares
Accords mets et vins Il accompagne à merveille les viandes rouges, desserts au chocolat et fruits rouges, ainsi que les cuisines du monde.