Marked by notes of red fruits, nutmeg spice on the one hand, green tomatoes and undergrowth on the other. The palate of a remarkable balance between freshness and elegance continues on velvety, persistent tannins.

This wine is supple and fleshy. We find a beautiful mouth in relief on fruit with a liquorice finish. Serve around 16°C with grilled meats or dishes in sauces. Alcohol 13.5°

Le vignoble du Versant Grenache est situé dans les zones côtières ensoleillées exposées au Nord, à proximité d'Ensérune (Languedoc-Roussillon).

Dieser Wein hat eine schöne Granatfarbe. Die intensive und komplexe Nase präsentiert Aromen von roten und schwarzen Früchten und mediterranen Gewürzen. Im Mund wird der gierige Charakter durch eine höfliche Struktur und Lakritz-Tannine von bemerkenswerter Länge und Frische unterstützt.

La Combe Languedoc-Roussillon Die Farbe ist Granat. Die Nase entwickelt Aromen von Garrigue, Gewürzen und roten Früchten und verleiht dem Gaumen große Eleganz und Rundheit. Der Abgang ist angenehm frisch.

A deep purple color. It contains fruits (tomatoes, etc.) and spices (balsamic), kirsch cherries, garrigue, liquorice, exotic spices, medium-bodied, with a slight sparkle that gives a little airy side. Will perfectly accompany grilled meats, red or white meats. Serve at a temperature between 13 and 14°C.

Dieser Wein hat eine schöne Granatfarbe. Die intensive und komplexe Nase präsentiert Aromen von roten und schwarzen Früchten und mediterranen Gewürzen. Im Mund wird der gierige Charakter durch eine höfliche Struktur und Lakritz-Tannine von bemerkenswerter Länge und Frische unterstützt.

This wine has a deep, intense ruby ​​color. It is fleshy, with a nose of small red fruits. Serve around 15°C, with grilled meats, meats in sauce or small game. The mouth is both powerful and round. Alcohol 13°

Walden is a collective, innovative and original project, designed to help small winegrowers preserve their unique heritage of old vines while maintaining their independence. Deep color with intense aromas of red fruits. It offers soft and silky tannins, and a refreshing finish. Serve around 15°C with a leg of lamb, roast chicken, meats in sauce or grilled meats.

Coming from cool terroirs and limestone soils, a Pinot Noir with cherry accents and fine tannins. Serve between 16 and 17°C with poultry in a salt crust, chanterelles with potatoes or delicate cheeses. Alcohol 13°

Seine Farbe ist rubinrot, glänzend. In der Nase zeigt dieser Wein Noten von schwarzen Früchten, Oliven und Garrigue. Es ist elegant, geschmeidig und frisch, am Gaumen ziemlich knusprig mit Noten von frischer schwarzer Johannisbeere, Minze und Vanille. Sein Abgang ist durch Schwarzkirsche und Kaffeelikör gekennzeichnet.

With an intense dark color, the Grand Vin opens with a bouquet of candied black fruits (bigarreau cherry / black cherry and blackcurrant) enhanced with a touch of black pepper and roasted notes (coffee, caramel, dark chocolate). On the palate, the wine is silky, ample and combines seductive notes of ripe red fruits with characteristic essences of the terroir (garrigue, lavender, thyme, sandalwood). The silky tannins, supported by good freshness, suggest good aging potential