Hans Schaeffer Riesling

Riesling, trocken und rassig, wird von den Elsässern als "Wein des Königs des Elsass" zu Krustentieren und Fisch angesehen. Sofern sie nicht mit einer zu hohen Sauce serviert werden, wird sie auch mit Elsässer Sauerkraut verwendet
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Hans Schaeffer Riesling Alsace
Hans Schaeffer | Riesling Alsace
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Hans Schaeffer Riesling Alsace
Hans Schaeffer Riesling
It is recommended as an aperitif but can also accompany shellfish and seafood, grilled fish, sauerkraut, goat's cheese, etc. Serve at 8°C.

2018 Hans Schaeffer Riesling
  • Spezifikationen
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Vignoble: Propriétaires de vignes à Saint-Hippolyte en Alsace depuis 1762, les Biecher sont aujourd'hui négociants et embouteilleurs.
Région: Alsace
Appellation: Alsace Riesling AOP
Millésime: 2018
Couleur: Blanc
Contenance: 750ml
Cépage: Riesling
Conditionnement: Carton
Alcool: 12
Conseil: Des coquillages et fruits de mer, des poissons grillés, une choucroute, des fromages de chèvre, il s'accorde à merveille avec la tarte au citron.
Dégustation: Ce Riesling sec et concentré exprime de vives notes d'agrumes, de crème de citron et de pomme verte croquante, accompagnées d'une minéralité ardoise et d'une acidité naturelle rafraîchissante.
Température de service: 8