Château Smith Haut-Lafitte Rouge Grand Cru Classé Pessac-Léognan

2010 Château Smith Haut-Lafitte Grand Cru Classé Pessac-Léognan
Château Smith Haut-Lafitte Rouge Grand Cru Classé
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Château Smith Haut-Lafitte Rouge Grand Cru Classé Pessac-Léognan
98/100 Robert Parker
Château Smith Haut-Lafitte Rouge Grand Cru Classé. Vollmundig, überraschend konzentriert, lang, reichhaltig und mäßig tanninhaltig, dieser Wein dürfte eine außergewöhnlich lange Lebensdauer haben.

Château Smith Haut Lafitte

  • Spezifikationen
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Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte

Weinberg:
Dies ist eines der ältesten Bordeaux-Châteaux, dessen Geschichte bis ins Jahr 1365 zurückreicht. 1990 von Florence und Daniel Cathiard erworben und mit viel Leidenschaft geführt, hat sich das Weingut zu einem der berühmtesten und renommiertesten der Welt entwickelt. Die 80 Hektar zusammenhängenden Weinberge werden biologisch bewirtschaftet (seit 2019 zertifiziert) und nutzen biodynamische Methoden, einschließlich der Verwendung von Pflanzen aus eigenem Anbau. Das Weingut verfügt über eine eigene Baumschule mit Mutterreben, stellt eigenen Kompost her, pflanzt Hecken und hält Bienenstöcke.

Region: Bordeaux

Appellation: Pessac-Léognan AOP

Farbe: Rot

Fassungsvermögen: 750 ml

Rebsorte: 59 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot

Verpackung: Karton
Alkoholgehalt: 14,5 %

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig

Tipp:
Bei 17–18 °C servieren. Zu Kaninchenterrine oder Entenbrusttoast. Dieser Wein passt perfekt zu gebratenen Steinpilzen mit Kräutern, weißem Trüffelrisotto oder gebratenem Rebhuhn mit Trauben.

Verkostung:
Dieser Wein hat eine sehr dunkle, fast schwarzrote Farbe. Er eröffnet mit einem intensiven Bouquet mit tiefen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen zeigt er Struktur und Finesse. Er präsentiert elegante, seidige Tannine, dominiert von Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere, mit einem Hauch von Zedernholz und Tabak.

Serviertemperatur:
17/18

Information:
Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Eigenschaften des jeweiligen Weines dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch.