Vincent Girardin Savigny-lès-Beaune Weingut: Das 1982 mit 2 Hektar gegründete Weingut Maison Vincent Girardin ist über die Jahre stetig gewachsen und hat 1990 den Weinhandel (Négociant) übernommen, den es seither erfolgreich führt. 2012 von der Compagnie des Vins d'Autrefois übernommen, wird Maison Girardin heute von Eric Germain geleitet, der seit 2002 als Technischer Direktor und Önologe tätig ist. Er führt die Tradition fort und wahrt das Engagement für höchste Ansprüche an die Weinherstellung. Region: Burgund / Côte de Beaune Appellation: Savigny-lès-Beaune AOP Farbe: Weiß Inhalt: 750 ml Rebsorte: Chardonnay Alkoholgehalt: 13 % Geschmack: Lebendig und trocken Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Ziegenkäse Verkostungsnotizen: Dieser Wein ist aromatisch mit fruchtigen und blumigen Noten. Er ist sehr ansprechend am Gaumen, mit einer angenehmen Frische und einer verführerischen Mineralität. Serviertemperatur: 12–14 °C |