Haus: Capitain-Gagnerot Region: Burgund / Côte de Beaune Boden: Limino-Lehmboden mit geringem Kalksteingehalt Appellation: Savigny les Beaune AOP / 1er Cru les Charnières Farbe: Rot Füllmenge: 750 ml Rebsorte: 100 % Pinot Noir Verpackung: Karton Alkoholgehalt: 13,5 Tipp: Passt hervorragend zu fein zubereitetem rotem Fleisch, Kalbsblanquette, Wildgeflügel und delikatem Käse. Verkostung: Aussehen: Zarte, leuchtend violette Farbe. Nase: Fruchtige Aromen (Kirsche), die sich zu Noten von reifen Früchten entwickeln, fast kirschfarben. Gaumen: Vollmundig und frisch, mit einer angenehmen Lebendigkeit. Serviertemperatur: 15–17 °C |