| Chateau Briatte Sauternes |
Weingut
Im Familienbesitz von Michel Roudes
Weinberg: Château Briatte liegt auf lehmig-kiesigen Böden am Ufer des Flusses Ciron. Dieser Nebenfluss der Garonne ist morgens oft von Nebel umgeben, der die Entwicklung der Edelfäule begünstigt. Briatte befindet sich am Hang des Budos, in der Nähe klassifizierter Lagen wie Suduiraut und Lafaurie-Peyraguey.
Region: Bordeaux
Appellation: Sauternes AOP
Farbe: Weiß
Inhalt: 750 ml
Rebsorten:
90 % Sémillon, 5 % Sauvignon Blanc, 5 % Muscadelle
Alkoholgehalt: 13,5 %
Geschmack: Süß und weich
Serviervorschlag: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit leicht scharfem Geflügel. Er passt auch gut zu Hummer, Foie-gras-Terrine oder gebratenem Hummerfleisch, Käsesorten wie Roquefort oder Desserts wie Obstsalaten oder Ananastarte.
Verkostungsnotizen: Dieser goldgelbe Wein verströmt ein angenehmes Bouquet von Gewürzen, getrockneten Aprikosen und kandierten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich weich mit einer sehr ausgewogenen Süße und einem langen, leicht würzigen Abgang.
Serviertemperatur: 10 °C
Hinweis: Die oben genannten Informationen beschreiben die aktuellen Eigenschaften des Weins. Sie gelten nicht speziell für diesen Jahrgang. |
