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Rieussec ist seit 1984 im Besitz der Domaines Barons de Rothschild Lafite und liegt im Herzen des Sauternes-Weinbergs. Umgeben von Wasser und Natur zeichnet sich das Anwesen mit einer einfachen und strengen Architektur durch seine freien Konturen aus

Weinberg:
Der Weinberg Rieussec gehört zu den bedeutendsten der Appellation und erstreckt sich über 85 Hektar an der Kreuzung von Fargues und Sauternes. Es grenzt an das Château d’Yquem. Seine sandigen Kies- (80 %) oder lehmigen (20 %) Böden waren seit seiner Gründung bei vielen Besitzern begehrt.

Region: Bordeaux

Appellation: Sauternes AOP

Jahrgang: 2017

Farbe: Weiß

Fassungsvermögen: 750 ml

Rebsorte: Sauvignon Blanc (17 %) und Muscadelle (3 %)

Verpackung: Karton

Alkohol: 14

Schmecken Sie Likör und cremig

Beratung:
Es passt zu Foie Gras, aber auch zu John Dory mit Ingwer, amerikanischem Hummer, Tempura-Garnelen, kreolischem Huhn, Ente mit Orange, Gemüse-Tajine mit Kreuzkümmel, Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Fourme d'Ambert und zu Desserts zu in Honig pochierten Pfirsichen. Orangensalat

Verkostung:
Ein großartiger Wein von Edelfäule, zwischen blumiger Frische, exotischen Noten und kandierten Aromen für einen dichten und ausgewogenen Gaumen. Eine echte aromatische Spitze

Serviertemperatur: 10 °C

Verkauf: einzeln verkauft

Allergen: Sulfite

Bewachen
Ein Wein zum Aufbewahren, der sich in jeder Phase seiner Entwicklung offenbart und überrascht: Nach dem Öffnen gekühlt kann er mehrere Wochen lang genossen werden, ohne zu verderben, und nimmt von Mittag bis Mitternacht tausend Aromen an. Domain-Kommentar

Information:
Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Eigenschaften des betreffenden Weins dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch.