Silber (Weltwettbewerb Brüssel 2016)

Château Haut-Fonrazade ist ein 4 Hektar großes Anwesen, das dank eines außergewöhnlichen Terroirs in der Region westlich des Dorfes Saint-Emilion einen kraftvollen, reichen und eleganten Wein hervorbringt und einen perfekten Blick auf das prestigeträchtige benachbarte Château Angelus bietet.

Wein machen
Traditionell in Zementfässern.

Altern
12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche (60 % neue Fässer, 40 %
Andere)

Verkostung
Wunderschönes brillantes Rubinrot. Komplexe Nase nach roten Früchten, Pflaumen, Lakritze, Schokolade. Hervorragend am Gaumen, reich und nachhaltig, die Tannine sind geschmolzen, langer Abgang.

Betriebstemperatur
15 bis 18°