Château Beautrand - Monbazillac Vieilles Vignes
Château Beautrand - Monbazillac Vieilles Vignes

2024 Château Beautrand - Monbazillac: Exceptional Sweet White Wine
Château Beautrand - Monbazillac Vieilles Vignes
533579
zzgl. Versand
    Lieferzeit:48.00
In den Korb
  • Beschreibung
  • Mehr

Château Beautrand Monbazillac ist ein üppiger, süßer Weißwein aus der Appellation Monbazillac nahe Bergerac in Frankreich. Er offenbart intensive Noten von honigsüßer Aprikose und reifen Zitrusfrüchten sowie eine feine Botrytis-Note, die ihm einen prachtvollen Abgang verleiht.

Der Monbazillac von Château Beautrand ist ein wunderbar ausgewogener Dessertwein, der das einzigartige Terroir Südwestfrankreichs widerspiegelt. In der Nase entfalten sich Aromen von goldener Birne, kandierter Zitronenschale und Wildhonig, während der Gaumen Nuancen tropischer Früchte offenbart, die von einer angenehmen Säure harmonisch abgerundet werden. Ideal zu Foie gras, Blauschimmelkäse oder Obsttörtchen, aber auch pur ein Genuss – dieser Wein vereint Raffinesse und Genuss. Gut gekühlt servieren, um seine seidige Textur und den langen Abgang optimal zur Geltung zu bringen.
2023 Château Beautrand - Monbazillac
Château Beautrand - Monbazillac

Entdecken Sie Château Beautrand Monbazillac

Château Beautrand Monbazillac verkörpert die Exzellenz süßer Weißweine aus der Region Bergerac. Eingebettet in Kalksteinhänge mit Blick auf die Dordogne, verwendet das Weingut Trauben der Sorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle, die von Edelfäule (Botrytis) befallen sind, um einen Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Finesse zu keltern.

Verkostungsnotizen

• Aussehen: Strahlendes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

• Nase: Intensive Aromen von kandierter Aprikose, Orangenblüte, Wildhonig und Lebkuchen.

• Gaumen: Aromen von reifem Pfirsich, Ananas und Zitrusmarmelade, harmonisch ausbalanciert durch lebendige Säure und seidige Textur.

• Abgang: Lang und honigsüß mit einem Hauch von Aprikosenkern und Gewürzen.

Weinherstellung und Terroir

Die Trauben werden in mehreren Durchgängen von Hand gelesen, um eine optimale Konzentration von Botrytis zu gewährleisten. Schonendes Pressen und Kaltstabilisieren bewahren die aromatische Intensität. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer sechsmonatigen Reifung in französischen Eichenfässern, die dem Wein Tiefe und subtile Vanillenoten verleihen.

Speisenempfehlungen

Dieser Monbazillac harmoniert hervorragend mit reichhaltigen Gerichten und Desserts: Foie gras auf Brioche, Käsesorten wie Roquefort oder Stilton, Mandeltarte Tatin und Crème brûlée. Servieren Sie ihn gekühlt zwischen 10 und 12 °C, um seine erfrischende Säure und aromatische Reinheit hervorzuheben.

Auszeichnungen
• Goldmedaille – International Wine Challenge 2024
• 92 Punkte – Wine Enthusiast