Heim Schloss de la Charrière Weinberg: Die Domaine Yves Girardin erstreckt sich über 21,5 Hektar auf lehmigem Kalksteinboden, von Maranges bis Savigny-lès-Beaune. Die Familie betreibt seit 13 Generationen Weinbau. Besonderes Augenmerk legte Yves auf eine möglichst naturnahe Bewirtschaftung der Reben vom Pflügen bis zum Austrieb, einschließlich eines angemessenen Schutzes des Weinbergs. Seit 2011 ist es Benoit, der das Familien-Know-how fortführt. Dieser Jahrgang wird aus durchschnittlich 40 Jahre alten Reben hergestellt. Region: Burgund Appellation: Chassagne-Montrachet AOP Jahrgang: 2022 Farbe: Weiß Fassungsvermögen: 750 ml Rebsorte: Chardonnay Verpackung: Karton Alkohol: 13 Schmecken Zart und voll Beratung: Zu Jakobsmuscheln, gegrilltem Hummer, festem Fisch wie Steinbutt, Bries, Geflügelrahm, mit Morcheln, cremigen Käsesorten wie Brillat-Savarin oder Mont d'Or. Verkostung: Dieser Wein ist voll und reichhaltig, mit einer schönen Spannung im Abgang und einer schönen Länge Serviertemperatur: 12 Info Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Eigenschaften des betreffenden Weins dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch |