Pourpre du Château de Barbe Côtes de Bourg

Weinberg:
Das Château de Barbe genießt unvergleichliche Bedingungen und liegt auf einer Terrasse mit Blick auf die Gironde. Die Nähe zur Gironde sorgt für ein Mikroklima, das den Weinanbau begünstigt. Das Anwesen umfasst 42 ha Côtes de Bourg, 12 ha Bordeaux und 13 ha Oberbordeaux. Bei der Cuvée pourpre handelt es sich um eine Parzellenselektion aus 30 Jahre alten Rebstöcken, die oben auf den Hügeln liegt und nach Süden ausgerichtet ist.

Region: Bordeaux

Appellation: Côtes de Bourg AOP

Jahrgang: 2016

Farbe: Rot

Fassungsvermögen: 750 ml

Rebsorte:
60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon

Verpackung: Karton

Alkohol: 14

Kraftvoller, vollmundiger Geschmack

Beratung:
Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, Lammbraten oder auch zu Steinpilz- und Entengerichten.

Verkostung:
Die Nase zeichnet sich durch komplexe Grill- und Röstnoten aus, verbunden mit würzigeren Noten. Tatsächlich finden wir Vanille und Haselnuss, die dominieren und gleichzeitig die Wahrnehmung der recht kräftigen reifen Frucht ermöglichen. Am Gaumen ist er ebenso ausdrucksstark mit einem fleischigen Auftakt. Im mittleren Gaumen herrscht eine schöne Balance, die Kraft und Charakter zeigt, unterstützt von einer guten Länge.

Serviertemperatur: 16/17

Allergen: Sulfite

Information:
Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Eigenschaften des betreffenden Weins dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch.