2009 Nuits Saint Georges Blanc les Terrasses du Château

Weinberg:
Das im 18. Jahrhundert erbaute Château-Gris liegt inmitten eines 3,5 ha großen Geländes. Nachdem die Reblaus die Weinreben vernichtet hatte, wurde das Dach mit grauem Schiefer gedeckt, während im Burgund Ziegel vorherrschten; Der Name Château-Gris wurde dann von der örtlichen Bevölkerung von Nuitonne vergeben und blieb in Gebrauch. In Nuits-Saint-Georges werden lediglich 7,3 ha Weißwein angebaut, davon 4,3 ha 1er Cru. Unser 0,67 ha großer Weinberg liegt auf den hohen Terrassen des Hügels oberhalb des Château

Region: Burgund

Bezeichnung: Nuits Saint-Georges AOP

Farbe: Weiß

Fassungsvermögen: 750ml

Rebsorte: Chardonnay

Verpackung: Karton

Alkohol: 13

Geschmack Zart und voll

Beratung:
Ideal zu Flossenfischen, großen Schalentieren, Geflügel in Soße und kräftigem Käse

Verkostung:
In der Nase entfalten sich vorwiegend florale und mineralische Aromen sowie eine Röstnote. Am Gaumen ist dieser Wein sehr offen und rund und präsentiert eine sehr deutliche mineralische Unterstützung, einige Nuancen von Lakritz und eine elegante und dezente Holznote. Gutes allgemeines Durchhaltevermögen.

Serviertemperatur: 8-12

Presse: Gilbert & Gaillard Weinführer Ausgabe 2013
Nuits-Saint-Georges Weißwein Die Terrassen des Schlosses 2009, Domaine du Château Gris 88/100

Info

Die hier veröffentlichten Informationen geben die aktuellen Charakteristika des jeweiligen Weines wieder. Sie sind nicht Jahrgangsspezifisch.