| Vignoble: |
Domaine familial engagé en culture biologique depuis 1999, il fut certifié en biodynamie en 2013. Christophe dispose aujourd'hui de 11 ha de vignes réparties sur les magnifiques terroirs de Hunawihr et Ribeauvillé. Les vignes d'en moyenne 30 ans sont étendues sur des sols marno-calcaires de Muschelkalk |
| Région: |
Alsace |
| Appellation: |
Alsace Riesling AOP |
| Millésime: |
2023 |
| Couleur: |
Blanc |
| Contenance: |
750ml |
| Cépage: |
Riesling |
| Conditionnement: |
Carton |
| Alcool: |
12.5 |
| Conseil: |
Servir avec des fruits de mer, des coquillages, des poissons des escargots, une volaille grillée, ou bien un fromage léger |
| Dégustation: |
Ce vin possède une étonnante capacité d’association et se présente comme un compagnon gastronomique par excellence. |
| Température de service: |
10 |
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