les Hauts de Julien Vinsobres Perrin
les Hauts de Julien Vinsobres Perrin

Les Hauts de Julien Vinsobres Perrin

les Hauts de Julien Vinsobres Perrin
53341911
2012
    Delivery time:48:00
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Discover Les Hauts de Julien Vinsobres by the Perrin family—an exceptional red wine that combines finesse and power, making it the perfect accompaniment to your most refined meals.

94-96/100 Robert Parker
C'est le meilleur Vinsobres que j'aie jamais dégusté. Un court vieillissement en cave est conseillé, et je ne serais pas surpris de le voir encore excellent dans 20 ans.

Les Hauts de Julien VinSobres

Discover Les Hauts de Julien Vinsobres by Famille Perrin—an exceptional wine that encapsulates the very essence of the Rhône terroirs. Crafted by the Perrin family, this wine strikes a perfect harmony between tradition and modernity, offering enthusiasts an unforgettable experience with every sip.

An Emotion Captured in Every Drop

Les Hauts de Julien Vinsobres is more than just a wine; it is a sensory journey. With its captivating aromas of ripe red fruit and delicate spicy notes, it is instantly alluring. The richness of its aromatic bouquet transports you to the heart of the sun-drenched vineyards of southern France, where every vine tells a unique story.

A Perfect Balance of Strength and Elegance

This wine reflects a family expertise passed down through generations. Its tannic structure—at once powerful and silky—makes it an ideal companion for your meals. Whether for an elegant dinner or a relaxed gathering with friends, Les Hauts de Julien Vinsobres is suited to any occasion, elevating your favorite dishes.

An Ideal Pairing for Your Cuisine

• Grilled red meats
• Savory stews
• Aged cheeses

Les Hauts de Julien Vinsobres adds a touch of sophistication to your food and wine pairings, turning every meal into a celebration of flavor.

Don’t miss the chance to add this gem to your collection. Order Les Hauts de Julien Vinsobres by Famille Perrin today, and let yourself be won over by the authenticity and excellence of this exceptional wine!

Les Hauts de Julien

Vineyards:
The vineyard is located 40 kilometers north of Châteauneuf-du-Pape at an altitude of about 300 meters, benefiting from a cool climate suited to Syrah. Les Hauts de Julien comes from a very old plot of vines (about 90 years old) co-planted with Syrah and Grenache.

Region: Rhône Valley

Appellation: Vinsobres AOP

Vintage: 2012
2012 is a contrasting vintage between a mild start to the year that became icy during the month of February. A cool and wet spring, followed by a dry and windy July, then a very hot August. To finish with ideal harvest conditions. So many conditions that make it a very beautiful vintage

Color: Red

Capacity: 750 ml

Grape varieties: Grenache, Syrah

Packaging: Cardboard

Alcohol: 14.5

Advice:
It goes perfectly with shellfish, crustaceans and fish accompanied by sauces with Provençal herbs.

Tasting:
Appearance: Intense red color.
Nose: Red fruits, blackcurrant, undergrowth.
Flavor: Magnificent texture of great purity.

Serving Temperature: 17

Comments
Score (94 - 96)
Date Tasted 2015 - 2032

Review by Jeb Dunnuck
Release Date October 31, 2014
Source 215, The Wine Advocate

Much more open and expressive than when I tasted it last year (or, in other words, I underestimated it), the 2012 Côtes du Rhône Villages Vinsobres les Hauts de Julien is from nearly 100-year-old vines in the northern reaches of the Southern Rhône. A blend of Syrah and Grenache still in barrel, it offers thrilling notes of smoky black fruits, peppery meats, graphite, and plenty of minerality to accompany a full-bodied, concentrated, and serious mouthfeel. It’s impressive in every way and may be the best Vinsobres I’ve ever tasted. I wouldn't be surprised to see this wine still drink brilliantly for 20 years.

REGION: La Famille Perrin est indissociable de la Vallée du Rhône méridionale (le Sud de la Vallée du Rhône), une région viticole majeure située dans le Sud-Est de la France. Le cœur historique de la maison se trouve dans le département du Vaucluse, autour d'Orange et d'Avignon.
APPELLATION: Vinsobres (Cru de la Vallée du Rhône)
CEPAGE: Co-plantation de Syrah et de Grenache
VITICULTURE La viticulture de la Famille Perrin se distingue par une approche avant-gardiste et profondément respectueuse des écosystèmes. Pionnière historique, la maison applique des méthodes qui dictent le quotidien de ses vignobles dans la Vallée du Rhône :
COULEUR: Les Hauts de Julien (Vinsobres) : Sa robe est rouge rubis profond, sombre et opaque dans sa jeunesse, avec de magnifiques reflets pourpres ou violacés apportés par la Syrah. En vieillissant (comme sur le millésime 2012), la couleur évolue vers des nuances grenat et légèrement tuilées sur le disque (le bord du verre).
ALCOOL: Les Hauts de Julien (Vinsobres) : Oscille généralement entre 14 % et 15 % vol. L'altitude du terroir (300m) apporte une fraîcheur nocturne qui compense cette puissance en maintenant une excellente acidité [site de la Famille Perrin]
TEMPERATURE DE SERVICE: Les Hauts de Julien (Vinsobres): 16 °C à 17 °C. C'est la température idéale pour laisser s'exprimer les arômes de fruits noirs et d'épices sans que la chaleur de la pièce ne fasse ressortir l'alcool (souvent entre 14 % et 15 % vol.).
CONSEIL DE SERVICE


Aération et Carafage

• Vins jeunes (moins de 7 ans) : Un passage en carafe à large col 1 à 2 heures avant le repas est fortement recommandé pour les grands rouges afin d'assouplir les tanins.


• Vins matures (plus de 10 ans) : Évitez le carafage. Débouchez simplement la bouteille 2 heures à l'avance. Si un dépôt s'est formé (la maison filtrant très peu ses vins), laissez la bouteille verticale la veille et décantez-la délicatement dans une carafe étroite juste avant le service


Le choix du verre

• Privilégiez de grands verres amples L'ouverture large permet de libérer la complexité unique des assemblages de la famille (notes de garrigue, d'épices et de truffe).

GARDE Les Hauts de Julien (Vinsobres) : Grâce à la fraîcheur de son terroir d'altitude et à la concentration de ses vignes de 90 ans, cette cuvée parcellaires se bonifie superbement sur 10 à 15 ans.
ALLERGENE: Peut contenir des Sulfites