Vincent Girardin Savigny-les-Beaune Viñedo: Fundada en 1982 con 2 hectáreas, la Maison Vincent Girardin ha crecido de forma constante a lo largo de los años, incorporando en 1990 una división de vinos que ha gestionado con gran maestría. Adquirida en 2012 por Compagnie des Vins d'Autrefois, la Maison Girardin está dirigida actualmente por Eric Germain, director técnico y enólogo desde 2002, quien continúa en la misma línea, manteniendo su compromiso con la ética de la alta elaboración de vinos. Región: Borgoña / Côte de Beaune Denominación de Origen Protegida (DOP): Savigny-les-Beaune Color: Blanco Volumen: 750 ml Variedad de uva: Chardonnay Graduación alcohólica: 13 % Sabor: Fresco y seco Maridaje: Ideal con pescados, mariscos y carnes blancas. Queso de cabra Notas de cata: Este vino es aromático, con notas frutales y florales. Es muy agradable al paladar, con una frescura encantadora y una seductora mineralidad. Temperatura de servicio: 12-14 °C |