| VIGNOBLE |
Le village de Meursault est un des villages les plus prestigieux de la Côte de Beaune. Ce vin est issu des climats suivant : « Corbins », « Les Forges », « Sous la Velle », « le Pré de Manche » et « les Vireuils ».
Deux typicités de terroir diffèrent, d’une part une vieille roche calcaire callovienne et de l’autre part une roche marneuse argovienne.
Chardonnay. La taille s’effectue en Guyot (Poussard) avec divers travaux en vert (ébourgeonnage, palissage, écimage). L’âge moyen des vignes est de 50 ans. |
