Casa: Capitain-Gagnerot Región: Borgoña / Côte de Beaune Suelos: Limino-arcillosos con bajo contenido en caliza Denominación: Savigny les Beaune AOP / 1er Cru les Charnières Color: Tinto Capacidad: 750 ml Variedad de uva: 100 % Pinot Noir Envase: Cartón Grado alcohólico: 13,5 Consejo: Marida bien con carnes rojas elaboradas, blanqueta de ternera, aves de caza y quesos delicados. Cata: Vista: De color púrpura delicado y brillante. Nariz: Aromas afrutados (cereza) que evolucionan hacia notas de fruta madura, casi kirsch. Boca: Amplio y fresco, con una agradable vivacidad. Temperatura de servicio: 15 - 17 |