Casa: Louis Latour Viñedo: La denominación Montagny está situada a unos treinta kilómetros al sur de Beaune, en las colinas de la parte sur de la Côte Chalonnaise. 100% blanco, el Montagny tiene una frescura típica de la variedad de uva Chardonnay. Maison Latour sólo compra vinos procedentes de uvas con un alto nivel de azúcar natural, lo que indica su madurez. Una vez adquirido, este vino joven es envejecido cuidadosamente por el maestro de bodega y trasegado para eliminar las lías justo antes del embotellado. El vino es ligeramente dorado con una nariz vivaz de aromas cítricos y de flores blancas, y una longitud muy agradable en boca. Región: Borgoña Côte Chalonnaise Denominación: Montagny AOP Color: blanco Capacidad: 750ml Variedad de uva: Chardonnay Embalaje: Cartón Alcohol: 13 Sabor tierno y pleno. Consejo: Espárragos - galantina de conejo - trucha con almendras - queso de oveja Saboreo: Nuestro Montagny tiene un tinte amarillo pálido con reflejos verdes. Su nariz intensa desprende aromas a madreselva. Su boca redonda y amplia revela un aroma de frutas amarillas y almendra fresca y finaliza con una nota de brioche. Temperatura de servicio: 12-14 La información publicada anteriormente presenta las características actuales del vino en cuestión y no es específica de la añada. |