Viñedo: La Maison Vincent Girardin, creada en 1982 con 2 ha, ha desarrollado su actividad a lo largo de los años, aumentando su actividad comercial desde 1990, gestionada con frente y talento. Comprada en 2012 por la Compagnie des vins d'autrefois, la Maison Girardin está dirigida por Eric Germain, Director Técnico y enólogo de la Casa desde 2002, quien sigue el mismo camino, perpetuando su ética de vinos de alta gama. Región: Borgoña / Côte de Beaune Nombre: Puligny-Montrachet AOP Les Champs Lins Color: blanco Capacidad: 750ml Variedad de uva: Chardonnay Embalaje: Cartón Alcohol: 13 Sabor Amplio y potente. Consejo: Con aves en salsa, bogavante, cangrejos de río, foie gras, capón, mariscos o quesos como el Brie de Meaux. Saboreo: Este vino es rico y ofrece hermosas notas de helecho, espino, limoncillo y avellana. Hermosa concentración en boca con aromas minerales, flores blancas y frutas blancas. Es seductor y tiene un final elegante y largo. Temperatura de servicio: 12 La información publicada anteriormente presenta las características actuales del vino en cuestión y no es específica de la añada. |