Casa de Federico Magnien Viñedo:
Desde Dijon hasta Corgoloin, la Côte de Nuits se extiende a lo largo de una veintena de kilómetros y cubre una superficie de 1.500 hectáreas. La particularidad del suelo de Côte de Nuits es su antigua capa caliza, llamada “Jurásico Medio”, que data de entre 160 y 180 millones de años. Esta añada es un ensamblaje de terruños procedentes de parcelas situadas en laderas, sobre una falla geológica donde el subsuelo está formado por roca caliza profunda y cruda, con un poco de tierra en la superficie. Las raíces de la vid se infiltran en las grietas de la roca y destilan los minerales, elementos esenciales de la textura fresca y cristalina de este vino con taninos vivos y cincelados. Región: Borgoña Nombre: DOP Côte de Nuits-Villages Color: Rojo Capacidad: 750ml Variedad de uva: Pinot Noir Embalaje: Cartón Alcohol: 13 Sabor Ligero y afrutado. Consejo:
Maridará perfectamente con un pollo asado, una codorniz o una pintada de corral, una chuleta de ternera a la crema o incluso una tabla de embutidos. Saboreo:
El Pinot Noir se expresa con notas de especias y pimienta. El ataque es fresco y mineral, lo que le da a este vino una encantadora amplitud en boca. Temperatura de servicio:
15 Información
La información publicada anteriormente presenta las características actuales del vino en cuestión y no es específica de la añada. |
Château Orme Brun
