Viñedo: Gilles Bouton tomó el relevo de su abuelo Aimé Langoureau en 1977 en la finca familiar: 4 ha en aquel momento, 16 ha en la actualidad, que explota desde 2009 con su hijo Julien. El viñedo se reparte en cuatro municipios: Saint-Aubin, Chassagne, Puligny y Meursault. Para completar la gama se creó en 2015 una actividad comercial. Región: Borgoña / Costa de Beaune Nombre: Puligny-Montrachet 1er Cru AOP Color: blanco Capacidad: 750ml Variedad de uva: Chardonnay Embalaje: Cartón Alcohol: 13 Sabor tierno y pleno. Consejo: como acompañamiento de un entrante de vieiras o de ternera con colmenillas, por ejemplo. Saboreo: El vestido es de un hermoso color amarillo pálido y brillante. La nariz revela notas de miel, flores blancas y una madera ligeramente especiada. Temperatura de servicio: 12 La información publicada anteriormente presenta las características actuales del vino en cuestión y no es específica de la añada. |