Viñedo: Jean-Baptiste Arpin compró 1 hectárea en Pomerol, en el sector de Maillet. Hoy en día, sus nietos y bisnietos, Gérard y Gaël, cultivan 40 hectáreas en Pomerol (Franc-Maillet), Saint-Émilion (La Fleur Chantecaille), Montagne (Gachon) y Lalande (Vieux Château Gachet), y producen regularmente excelentes vinos. Región: Burdeos Denominación de origen: Lalande de Pomerol DOP Color: Rojo Volumen: 750ml Variedades de uva: Merlot 70%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 10% Alcohol: 14% Sabor: Potente y con mucho cuerpo Sugerencia de servicio: Combina perfectamente con filete chuletón, cerdo asado relleno, embutidos o queso Saint-Marcellin. Notas de cata: Color rubí intenso. Nariz concentrada con agradables notas de roble, que revelan delicados aromas a caja de puros y moca. En boca es equilibrado, con sabores a frutos rojos, grosella negra y grosella roja, junto con notas de especias finas (canela). Los taninos son voluptuosos, procedentes de uvas vendimiadas en su punto óptimo de maduración. Temperatura de servicio: 16-18 °C Nota: La información anterior refleja las características actuales del vino en cuestión. No es específica de la añada.
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