Ce vin est issu des jeunes vignes du domaine ainsi que de parcelles soigneusement sélectionnées.
Le vignoble de Sénéjac s’étend sur un plateau qui domine la commune du Pian Médoc. Ancienne baronnie, Nicolas de Bloys est son premier propriétaire au XVIème siècle. En 1999, une nouvelle impulsion, pour hisser le vignoble à la hauteur des meilleurs crus médocains, a été donnée depuis son acquisition par Lorraine Cordier, également propriétaire du Château Talbot, Grand Cru Classé de Saint Julien
- Spécifications
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| Pays: |
France |
| Producteur |
Famille Bignon-Cordier |
| Région: |
Bordeaux |
| Appellation: |
Haut-Médoc |
| Millésime: |
2013 |
| Couleur: |
Rouge |
| Contenance: |
750ml |
| Cépage: |
41 % cabernet sauvignon, 9 % cabernet franc,
50 % merlot |
| Etiquette |
Légèrement poussiéreuse |
| Conditionnement: |
Carton |
| Alcool: |
13 |
| Dégustation: |
D’aspect attrayant grâce à sa belle robe grenat, ce vin se présente au nez par un cocktail élégant d’arômes
frais et fruités mais aussi de caractères finement toastés. L’attaque est souple, soutenue par une belle fraicheur, puisune structure à la trame tannique légère et charnue, donnant un ensemble tout en rondeurIl présente un nez gourmand avec des notes de fruits rouges et noirs. En bouche, une fine trame tannique équilibre parfaitement l'ensemble. On décèle également des arômes de cacao au caractère finement toasté qui soulignent la qualité de l'élevage.
C'est un vin sapide qui s'apprécie plutôt dans sa jeunesse mais qui pourra vieillir plusieurs années. |
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