Frédéric Magnien Côte de Nuit Coeur de Roche

Frédéric Magnien est un fin vinificateur en Chambolle et l'une des valeurs sûres de cette appellation, et plus largement des grands crus de la Côte de Nuits. Après avoir travaillé quatre ans sur le domaine de son père Michel, dont il vinifie toujours les vins, exercé un an dans es vignobles du Nouveau monde (Californie et Australie) et obtenu un diplôme d'oenologie à Dijon, il lance en 1995 sa maison de négoce

2015 / 2017 Frédéric Magnien Côte de Nuits Cœur de Roches

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Frédéric Magnien - Cœur de Roches Côte de Nuits

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Accompagnera parfaitement une volaille rôtie, une caille ou pintade fermière, une côte de veau à la crème ou encore un plateau de charcuterie.
Le Pinot Noir s’exprime sur des notes d’épices et de poivre. L’attaque est fraîche et minérale, ce qui donne à ce vin une belle amplitude en bouche

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