Pommard Villages Domaine Caillot

Domaine Caillot Bourgogne - Pommard AOP
Domaine Caillot Bourgogne
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Domaine Caillot Bourgogne - Pommard AOP
Une belle robe couleur rubis, encore jeune. Un nez intense, boisé grillé, sur fond de griottes et de fruits des bois

Domaine Caillot Bourgogne - Pommard AOP
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Maison Domaine Caillot
Vignoble: Le Domaine Caillot s’étend sur 10 hectares de santenay à Beaune. Michel Caillot accorde une attention très particulière à la qualité de la conduite de la vigne au plus près de son cycle naturel, des labours à l’ébourgeonnage, en passant par une protection raisonnée du vignoble et à la qualité de ses raisins. De même, à la cave, il prône « Le moins d'interventions possible dans les vinifications
Région: Bourgogne
Appellation: Pommard AOP
Millésime: 2016
Couleur: Rouge
Contenance: 750ml
Cépage: Pinot Noir
Conditionnement: Carton
Alcool: 13
Goût Charpenté et Puissant
Conseil: A boire avec un perdreau simplement rôti, un coq au vin, une pièce de bœuf à la bourguignonne, une terrine de chevreuil, un civet de lièvre, un rôti de marcassin.
Dégustation: Une belle robe couleur rubis, encore jeune. Un nez intense, boisé grillé, sur fond de griottes et de fruits des bois. Ample et plein en bouche, aux tanins veloutés, caressants, finale longue et fraîche.
Température de service: 16