Domaine Prunier-Bonheur Auxey-Duresses

Maison Prunier-Bonheur - Auxey-Duresses Blanc
Maison Prunier-Bonheur - Auxey-Duresses
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Auxey duresses Prunier bonheur
Il possède suffisamment de persistance pour accompagner des feuilletés de toutes sortes et de la fraîcheur pour des crustacés ou des gratin de poissons

Auxey Duresses Maison Prunier Bonheur

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Maison Domaine Pascal Prunier Bonheur
Vignoble: Le Domaine Pascal Prunier Bonheur a été fondé en 1983 par Pascal Prunier, 5ème génération d'une famille de vignerons. A cette époque, sa propriété viticole ne s'étendait que sur 3 ha. Ses vignes s'étendent sur les communes de Beaune, Auxey-Duresses, Meursault, Monthelie et Pommard. En 1999, il épouse Christine Bonheur. La combinaison des deux noms donne naissance à un vignoble réputé en Bourgogne. Aujourd'hui, la propriété viticole s'étend sur plus de 8 ha
Région: Bourgogne
Appellation: Auxey-Duresses AOP
Millésime: 2022
Couleur: Blanc
Contenance: 750ml
Cépage: Chardonnay
Conditionnement: Carton
Alcool: 13
Goût Ample et puissant
Conseil: Servez-le autour de 12°C en apéritif, avec des viandes blanches ou des fromages à pâte cuite. Il possède suffisamment de persistance pour accompagner des feuilletés de toutes sortes et de la fraîcheur pour des crustacés ou des gratin de poissons
Dégustation: Limpide et brillant, la robe présente des reflets or pâle irisés de vert. Le nez développe des notes subtiles de fleurs blanches (jasmin) rehaussées d'agrumes. L'attaque en bouche est franche, nette et expressive, dévoilant d'abord des arômes citronnés suivis de notes briochées et toastées plus complexes. La finale est salivante et rafraîchissante.
Température de service: 12