Carmes de Rieussec Sauternes

Rieussec.les Carmes de Rieussec
407794
    Livraison offerte dès 220€ | Exp.48:00
Ajouter
  • Description
  • Spécifications

Un grand vin de pourriture noble, entre fraîcheur florale, notes exotiques et saveurs confites pour une bouche dense et équilibrée

Évaluation 91/100
Période de consommation 2020-2034
Avis de Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate

Crmes de Rieussec

Rieussec

Maison
Propriété des Domaines Barons de Rothschild Lafite depuis 1984, Rieussec est situé au cœur du vignoble de Sauternes. Entouré d’eau et de nature, le domaine, doté d’une architecture simple et rigoureuse, se distingue par ses contours libres

Vignobles :
Parmi les plus importants de l’appellation, le vignoble de Rieussec s’étend sur 85 hectares à la jonction de Fargues et de Sauternes. Il est contigu au Château d’Yquem. Ses terres de graves sableuses (80%) ou argileuses (20%) ont été convoitées par de nombreux propriétaires depuis sa création.

Région : Bordeaux

Appellation : Sauternes AOP

Millésime : 2017

Couleur: Blanc

Contenance : 750 ml

Cépages : Sauvignon Blanc (17%) et la Muscadelle (3%)

Conditionnement : Carton

Alcool: 14

Goût Liquoreux et onctueux

Conseil :
Il accompagne le foie gras, mais aussi un Saint-Pierre au gingembre, un homard à l'américaine, des crevettes tempura, un poulet créole, un canard à l'orange, un tajine de légumes au cumin, des fromages persillés comme le roquefort ou la fourme d'ambert, et avec les desserts, pêches pochées au miel, salade d'oranges

Dégustation :
Un grand vin de pourriture noble, entre fraîcheur florale, notes exotiques et saveurs confites pour une bouche dense et équilibrée. Une vraie dentelle aromatique

Température de service : 10

Vente: vendue à l'unité

Allergène : Sulfites

Garde
Vin de garde, il se révèle et surprend à chaque étape de son évolution : gardé au frais une fois ouvert, il se déguste plusieurs semaines sans s'altérer et épouse mille saveurs de midi à minuit. Commentaire du domaine

Information:
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.