Nicolas Feuillatte Varietà d'uva: 40% Pinot Nero, 35% Pinot Meunier, 25% Chardonnay Gusto: Brut Gradazione alcolica: 12% Vigneto Nicolas Feuillatte è un marchio rinomato e rispettato in tutto il mondo. Si avvale di oltre 5.000 viticoltori, che rappresentano 2.200 ettari, di cui 450 ettari di vigneti Premier e Grand Cru. Vinificazione Il Brut Réserve viene invecchiato in cantina per un minimo di 3 anni, mentre la normativa prevede un invecchiamento minimo di 15 mesi. È prodotto con 150 cru diversi. Dal 15 al 35% di vini di riserva vengono utilizzati per garantire la costanza della qualità e dello stile del Brut Réserve di anno in anno. Note di degustazione Colore dorato intenso. Piuttosto vinoso all'attacco, vivace nel finale, con aromi di frutta secca e brioche. Note di servizio Servire a 10-12°C come aperitivo, con animelle o anche con gamberi in agrodolce. |