Pommard Villages | Lupé-Cholet

2015 Pommard Villages | Lupé-Cholet
Pommard Lupé Cholet
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2015
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Pommard Villages | Lupé-Cholet
Pommard bottiglie eccezionali per le occasioni speciali simbolo di convivialità Una selezione dei più grandi Pommard della regione Pommard in Borgogna

Pommard Lupé Cholet

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Domaine de la Renjarde | 2008, Côte du Rhône Villages
 
 
Grâce à sa situation méridionale, le domaine de la Renjarde dispose d'un terroir et d'un climat privilégiés pour l'élaboration de vins charpentés et équilibrés. Le sol, constitué de sable et de petites roches, permet de restituer la nuit, la chaleur engrangée le jour. La complexité de l'assemblage de ces quatre cépages, Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre, procure à ce Côtes du Rhône-Villages concentration, rondeur et velouté. Sa charpente et sa longueur en bouche en font un vin de plaisir immédiat.

Producteur :
Famille Richard


Encépagement :
Il est composé de Grenache, de Syrah, de Cinsault, de Mourvèdre et de Carignan.
Vinification :
La vinification est réalisée dans des cuves inox équipées d'un système de pigeage automatique.


Dégustation :
Ce vin, à la robe grenat, possède un nez très ouvert ainsi qu'un bouquet de fruits mûrs et d'épices douces. Sa texture révèle encore une belle concentration veloutée et ronde.
Conseils de service :
Il se consomme idéalement à 12-13° avec des viandes grillées et des plats en sauce.

POMMARD

Vigneto:
Comune di Pommard, Côte de Beaune, Borgogna centrale. Terreno argilloso-calcareo bruno/rosso su calcare duro nelle colline pedemontane

Regione:
Borgogna Côte de Beaune

Denominazione: Pommard AOP

Colore: Rosso

Capacità: 750 ml

Varietà di uva: 100% Pinot Nero

Imballaggio: Cartone

Alcol: 13

Gusto potente e corposo

Consiglio:
Carni rosse raffinate, come la bistecca Charollais con salsa al tartufo, selvaggina da penna, piatti in salsa di vino rosso, anche un po' piccanti. Formaggi stagionati come il Citeaux e il Comté.

Degustazione:
Ha un bel colore rosso granato. È fine con aromi intensi di mora, fragola, violetta e rosa. È rotondo e grasso con una buona doghe (rovere nuovo), una buona base e tannini pepati.

Temperatura di servizio: 16

Guardia 12 anni +

Le informazioni pubblicate sopra presentano le caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata.