Pommard Villages | Lupé-Cholet

2015 Pommard Villages | Lupé-Cholet
Pommard Lupé Cholet
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Pommard Villages | Lupé-Cholet
Pommard bottiglie eccezionali per le occasioni speciali simbolo di convivialità Una selezione dei più grandi Pommard della regione Pommard in Borgogna

Fu nel 1903 a Nuits-Saint-Georges che Alexandre de Mayol de Lupé e Félix de Cholet decisero di unire le forze nella cantina che ancora oggi porta il loro nome.

"Trarre il meglio dall'incontro tra il terroir, la vite e le persone, per produrre vini unici nella loro personalità" era il motto dei fondatori, a cui rimaniamo fedeli. Con quasi 25 ettari di vigneti a Chablis e nella Côte d'Or, coltiviamo anche solide collaborazioni con diversi viticoltori in tutta la Borgogna. È nei vigneti che il nostro team seleziona le uve migliori, che vengono poi vinificate e invecchiate nelle nostre cantine presso lo Château du Clos de Lupé.

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POMMARD

Vigneto:
Comune di Pommard, Côte de Beaune, Borgogna centrale. Terreno argilloso-calcareo bruno/rosso su calcare duro nelle colline pedemontane

Regione:
Borgogna Côte de Beaune

Denominazione: Pommard AOP

Colore: Rosso

Capacità: 750 ml

Varietà di uva: 100% Pinot Nero

Imballaggio: Cartone

Alcol: 13

Gusto potente e corposo

Consiglio:
Carni rosse raffinate, come la bistecca Charollais con salsa al tartufo, selvaggina da penna, piatti in salsa di vino rosso, anche un po' piccanti. Formaggi stagionati come il Citeaux e il Comté.

Degustazione:
Ha un bel colore rosso granato. È fine con aromi intensi di mora, fragola, violetta e rosa. È rotondo e grasso con una buona doghe (rovere nuovo), una buona base e tannini pepati.

Temperatura di servizio: 16

Guardia 12 anni +

Le informazioni pubblicate sopra presentano le caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata.