Casa: Capitain-Gagnerot Regione: Borgogna / Côte de Beaune Terreni: Limino-argilloso a basso contenuto di calcare Denominazione: Savigny les Beaune AOP / 1er Cru les Charnières Colore: Rosso Capacità: 750 ml Vitigno: 100% Pinot Nero Confezione: Cartone Gradazione alcolica: 13,5 Consiglio: Si abbina bene a carni rosse elaborate, blanquette di vitello, selvaggina da penna e formaggi delicati. Degustazione: Aspetto: Colore viola delicato e brillante. Naso: Aromi fruttati (ciliegia) che evolvono in note di frutta matura, quasi di kirsch. Palato: Pieno e fresco, con una bella vivacità. Temperatura di servizio: 15 - 17 |