Casa
Di proprietà dei Domaines Barons de Rothschild Lafite dal 1984, Rieussec si trova nel cuore del vigneto del Sauternes. Circondata dall'acqua e dalla natura, la tenuta, dall'architettura semplice e rigorosa, si distingue per i suoi contorni liberi

Vigneto:
Tra i più importanti della denominazione, il vigneto Rieussec si estende su 85 ettari all'incrocio tra Fargues e Sauternes. È adiacente al castello d'Yquem. I suoi terreni sabbiosi, ghiaiosi (80%) o argillosi (20%) sono stati ambiti da molti proprietari sin dalla sua creazione.

Regione: Bordeaux

Denominazione: Sauternes AOP

Annata: 2017

Colore: bianco

Capacità: 750ml

Vitigno: Sauvignon Blanc (17%) e Muscadelle (3%)

Confezione: cartone

Alcool: 14

Gusto Liquoroso e cremoso

Consiglio:
Accompagna il foie gras, ma anche il San Pietro allo zenzero, l'aragosta americana, i gamberetti in tempura, il pollo alla creola, l'anatra all'arancia, il tajine di verdure al cumino, i formaggi erborinati come il Roquefort o la fourme d'ambert, e con i dessert, le pesche al miele, le pesche al miele. insalata di arance

Degustazione:
Un grande vino della muffa nobile, tra freschezza floreale, note esotiche e sapori canditi per un palato denso ed equilibrato. Un vero pizzo aromatico

Temperatura di servizio: 10

Vendita: venduto singolarmente

Allergene: solfiti

Guardia
Un vino da conservare, si rivela e sorprende in ogni fase della sua evoluzione: conservato al fresco una volta aperto, può essere gustato per diverse settimane senza rovinarsi e assume mille sapori da mezzogiorno a mezzanotte. Commento sul dominio

Informazioni:
Le informazioni sopra pubblicate presentano le caratteristiche attuali del vino in questione e non sono specifiche dell'annata.