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Chassagne-Montrachet
Chateau de la Charrière - Chassagne-Montrachet Blanc Vieilles Vignes
Chateau de la Charrière - Chassagne-Montrachet Blanc Vieilles Vignes
Chassagne montrachet chateau de la charriere
Chateau de la Charrière - Chassagne-Montrachet Blanc Vieilles Vignes
Chateau de la Charrière - Chassagne-Montrachet Blanc
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Descrizione
Specificazioni
Ce Chassagne-Montrachet Blanc se déguste avec avec des coquilles Saint-Jacques, un homard grillé, des poissons fermes, comme le turbot, des ris de veau,
Chateau de la Charrière - Chassagne-Montrachet Blanc
Maison
Château de la Charrière
Vignoble:
Le Domaine Yves Girardin est étendu sur 21,5 hectares sur un sol argilo-calcaire, des Maranges à Savigny-lès-Beaune. La famille cultive la vigne depuis 13 générations. Yves a accordé une attention particulière à la qualité de la conduite de la vigne au plus près de son style naturel des labours à l'ébourgeonnage, en passant par une protection raisonnée du vignoble. Depuis 2011, c'est Benoit qui perpétue le savoir-faire familial. Cette cuvée est produite à partir de vignes d'en moyenne 40 ans.
Région:
Bourgogne
Appellation:
Chassagne-Montrachet AOP
Millésime:
2022
Couleur:
Blanc
Contenance:
750ml
Cépage:
Chardonnay
Conditionnement:
Carton
Alcool:
13
Goût
Tendre et plein
Conseil:
Avec des coquilles Saint-Jacques, un homard grillé, des poissons fermes, comme le turbot, des ris de veau, des volailles crémées, avec des morilles, des fromages crémeux comme le brillat-savarin ou le Mont d'Or.
Dégustation:
Ce vin est plein et riche, avec une belle tension sur la finale, marquée par une belle longueur
Température de service:
12
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