| Maison |
Château de la Charrière |
| Vignoble: |
Le Domaine Yves Girardin est étendu sur 21,5 hectares sur un sol argilo-calcaire, des Maranges à Savigny-lès-Beaune. La famille cultive la vigne depuis 13 générations. Yves a accordé une attention particulière à la qualité de la conduite de la vigne au plus près de son style naturel des labours à l'ébourgeonnage, en passant par une protection raisonnée du vignoble. Depuis 2011, c'est Benoit qui perpétue le savoir-faire familial. Cette cuvée est produite à partir de vignes d'en moyenne 40 ans. |
| Région: |
Bourgogne / Côte de Beaune |
| Appellation: |
Pommard AOP |
| Millésime: |
2022 |
| Couleur: |
Rouge |
| Contenance: |
750ml |
| Cépage: |
Pinot Noir |
| Conditionnement: |
Carton |
| Alcool: |
13 |
| Goût |
Souple et velouté |
| Conseil: |
Ce Pommard s'apprécie sur un gibier à poils ou à plumes, un rôti, un pavé de boeuf, de l'agneau, une volaille ou du fromage à pâte cuite ou aux saveurs développées. |
| Dégustation: |
Ce Pommard est doté d'une belle robe rubis. Son nez est intense, rempli de notes boisées et grillées sur un fond de griotte et de fruits des bois. Il est à la fois élégant et puissan |
| Température de service: |
15-17 |
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