Vigneto: Nel 1977 Gilles Bouton subentra al nonno Aimé Langoureau nella gestione della tenuta di famiglia: all'epoca 4 ettari, oggi 16 ettari, che gestisce dal 2009 insieme al figlio Julien. Il vigneto è distribuito su quattro comuni: Saint-Aubin, Chassagne, Puligny e Meursault. Per completare la gamma, nel 2015 è stata creata un'attività di trading. Regione: Borgogna / Côte de Beaune Nome: Puligny-Montrachet 1er Cru AOP Colore: Bianco Capacità: 750 ml Varietà di uva: Chardonnay Imballaggio: Cartone Alcol: 13 Gusto Tenero e pieno Consiglio: come accompagnamento ad un antipasto di capesante o di vitello con spugnole, ad esempio. Degustazione: Il vestito è di un bellissimo colore giallo pallido e brillante. Al naso si avvertono note di miele, fiori bianchi e una leggera nota legnosa speziata. Temperatura di servizio: 12 Le informazioni pubblicate sopra presentano le caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. |