Vigneti:
Il vigneto si trova a 40 chilometri a nord di Châteauneuf-du-Pape ad un'altitudine di circa 300 metri beneficiando di un clima fresco adatto al Syrah. Les Hauts de Julien proviene da un appezzamento di vigne molto vecchio (circa 90 anni) co-piantato con Syrah e Grenaches. Regione: Valle del Rodano Denominazione: Vinsobres AOP Annata: 2012
Il 2012 è un'annata contrastante tra un inizio d'anno mite e quello diventato gelido nel corso del mese di febbraio. Una primavera fresca e piovosa, seguita da un luglio secco e ventoso, poi da un agosto molto caldo. Per finire con condizioni di raccolta ideali. Tante condizioni che la rendono un'annata molto bella Colore: rosso Capacità: 750 ml Vitigni: Grenache, Syrah Confezione: cartone Alcool: 14,5 Consiglio :
Si sposa perfettamente con crostacei, crostacei e pesce accompagnati da salse alle erbe provenzali. Degustazione:
Aspetto: Colore rosso intenso.
Profumo: Frutti rossi, ribes nero, sottobosco.
Sapore: Magnifica trama di grande purezza. Temperatura di servizio: 17 Commenti
Punteggio (94 - 96)
Data di degustazione 2015 - 2032 Recensione di Jeb Dunnuck
Data di pubblicazione 31 ottobre 2014
Fonte 215, The Wine Advocate Appare molto più aperto ed espressivo rispetto a quando l'ho assaggiato l'anno scorso (o in altre parole l'avevo sottovalutato), il Côtes du Rhône Villages Vinsobres les Hauts de Julien 2012 proviene da viti quasi secolari situate nella parte settentrionale il Rodano meridionale. Una miscela di Syrah e Grenache ancora in botte, offre note emozionanti di frutti scuri affumicati, carni pepate, grafite e grande mineralità per accompagnare una sensazione in bocca corposa, concentrata e seria. È impressionante su tutta la linea e potrebbero essere i migliori Vinsobres che abbia mai assaggiato. Non sarei sorpreso di vedere questo vino bere ancora brillantemente per 20 anni |
