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Château Larrivaux Haut-Médoc Bordeaux

Château Larrivaux Haut-Médoc Bordeaux
Château Larrivaux Haut-Médoc Bordeaux
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Ce Château Larrivaux à la robe grenat foncée est très ouvert, sur des notes de cassis et de pruneau.

Château Larrivaux Haut-Médoc
Maison Château Larrivaux
Vignoble: Situé sur la commune de Cissac Médoc, le Château Larrivaux est issu de l'appellation Haut-Médoc, aux portes de la prestigieuse appellation Saint-Estèphe.
Région: Bordeaux
Appellation: Haut-Médoc AOP
Millésime: 2015
Couleur: Rouge
Contenance: 750ml
Cépage: Merlot assemblages 41% Cabernet Sauvignon 38% Cabernet Franc 11% Petit Verdot 10%
Conditionnement: Carton
Alcool: 13.5
Goût Puissant et charpenté
Conseil: Ce vin s’accorde avec de nombreux mets tels que la volaille rôtie, les poissons nobles et certains produits de la mer comme les noix de St Jacques et les queues de langoustine. Côté fromages, privilégiez les pâtes pressées non cuites comme le Reblochon, le Cantal ou le St-Nectaire.
Dégustation: Ce vin à la robe grenat foncée est très ouvert, sur des notes de cassis et de pruneau. Il a bénéficié d'une année très ensoleillée et dévoile en bouche une structure puissante, complexe, mais avec des tanins aériens
Température de service: 17/18
Allergènes Contient des sulfites
Notes

Neal MARTIN : 88-90/100

Le LARRIVAUX 2015 est un assemblage de 41%Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc et 10% Petit Verdot. Il présente une belle rondeur et une profondeur fruitée impressionnante au nez : des couches de mûre et de framboise teintées de vanille. Le palais est moyennement corsé avec des tannins assez « épais » en attaque, ce Petit Verdot ajoutant un assaisonnement à l'assemblage - poivre blanc , une touche d'épices. C'est un LARRIVAUX audacieux avec beaucoup de matière qui peut nécessiter 3-4 ans en bouteille.


DÉCANTATION : 87

Points Nez de charme de merlot élégant et bonne fermeté de cabernet en finale avec une touche féminine du propriétaire B TESSERON. ANTHOCYANES Yan CASTAING : 16/20 Floral, fruits noirs, belle fraîcheur. De la matière, une belle structure tannique, de la puissance avec un côté élégant, floral. Un joli vin fruité et dynamique.


Avis Gault&Millau : 15/16 (88-90/100)

Couleur assez claire pour le millésime, annonçant un fruit assez vif et floral sur fond de petits fruits rouges. Un joli vin plus axé sur le charme que sur la complexité, mais il ne faut pas bouder le plaisir de le boire.
Information: Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.Elles ne sont pas spécifiques au millésime.