Nicolas Feuillatte Castas: 40% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 25% Chardonnay Sabor: Bruto Teor Alcoólico: 12% Vinhedo Nicolas Feuillatte é uma marca de renome e respeitada mundialmente. A empresa conta com mais de 5.000 viticultores, representando 2.200 hectares, incluindo 450 hectares de vinhas Premier e Grand Cru. Vinificação O Brut Réserve é envelhecido em cave durante um mínimo de 3 anos, enquanto a legislação exige um estágio mínimo de 15 meses. É elaborado a partir de 150 crus diferentes. São utilizados 15% a 35% de vinhos de reserva para garantir a consistência da qualidade e do estilo do Brut Réserve ano após ano. Notas de Prova Cor dourada profunda. Bastante vinoso no ataque, vibrante no final, com aromas de frutos secos e brioche. Sugestões de consumo Sirva a 10-12°C como aperitivo, acompanhando miúdos de vitela ou até mesmo camarões agridoces. |