Vinhedo:
Criada em 1929, a Cave des Grands Crus Blancs selou a união de viticultores de duas aldeias vizinhas: Vinzelles e Loché. Esta associação permitiu aos viticultores combinar os seus talentos e conhecimentos para criar colheitas de prestígio da Borgonha e Beaujolais nas suas propriedades. Ano após ano, os cooperadores conseguiram selecionar parcelas de vinha onde o casamento subtil entre o terroir e a casta confere aos vinhos toda a sua personalidade.

Região: Borgonha

Nome: Pouilly Fuissé AOP

Cor: Branco

Capacidade: 750ml

Casta de uva: Chardonnay

Embalagem: Cartão

Álcool: 14

Sabor Poderoso

Conselho:
Este Pouilly é muito adequado para peixe com molho e marisco, mas também para foie gras cozido. O seu belo equilíbrio entre acidez e tenrura combina bem com carnes brancas, como vitela e aves em molho cremoso e, claro, queijos de cabra regionais.

Degustação:
O vestido dela é dourado claro. No nariz, revela diferentes famílias de aromas que compõem o delicado e complexo bouquet, onde se misturam o frutado (amêndoa fresca, alperce) e o floral (violeta). Na boca é potente e carnudo, revela notas de flor de tília, canela, mel e revela uma boa persistência aromática.

Temperatura de serviço: 11-13°C (dependendo da idade).

As informações acima publicadas apresentam as características atuais do vinho em questão Não são específicas da colheita.