Château d'Etroyes Mercurey

Na Côte de Beaune, as vinhas vão obter a certificação biológica em 2024 e é bastante natural que tenhamos estabelecido o objetivo de converter as vinhas do Château d’Etroyes nos próximos cinco anos”, explica Vincent Avenel, diretor geral da Maison Chanson.

Château dEtroyes Vin Rouge Mercurey
Château d'Étroyes Mercurey
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Château d'Etroyes Vin Rouge Mercurey
Château d'Etroyes Vin Rouge Mercurey
Este Mercurey tem um vestido muito largo. Nariz de frutos maduros, cerejas pretas, notas amadeiradas de gengibre. Boca densa e larga, final longo e tostado.

Château d'Etroyes Vin Rouge Mercurey
  • Especificações
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Château d'Estroyes Mercurey

Região da Borgonha

Vinhedo
É uma propriedade de 50 ha, localizada no coração da Côte Chalonnaise. As vinhas são cultivadas com recurso a uma agricultura sustentável. Esta cultura é produzida em 3 ha, em solos argilosos com textura siltosa-argilosa. As videiras têm 35 anos.

Nome: Mercurey AOP

Cor: Vermelho

Capacidade: 750ml

Casta de uva: Pinot noir

Embalagem: Cartão

Álcool: 12,5

Sabor: Suave e aveludado

Alergénio: Sulfitos

Conselho
Sirva a cerca de 16°C, com carnes brancas, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pequenas aves de caça, mas também terrina de vitela, batatas com cogumelos cantarelos.

Informações
As informações acima publicadas apresentam as características atuais do vinho em questão Não são específicas da colheita.