Vinhedo Os Sarrazins têm uma propriedade familiar de 35 hectares localizada no coração da Côte Chalonnaise, a alguns quilómetros a oeste de Givry. Embora as suas origens remontem ao século XVII, o seu desenvolvimento é recente, com a ação de Michel na década de 1960. Escolheram a gestão sustentável de pragas para limitar os aportes químicos e a degradação dos solos. Região da Borgonha Denominação: Givry AOP Vinificação Os dois irmãos Sarrazin optaram por técnicas modernas de vindima e vinificação, utilizando uma vinificação suave que melhora a finesse do vinho. Depois, estagia 12 a 18 meses em barricas, provenientes exclusivamente da tanoaria François Frères, em Saint-Romain, que conferem elegância aos vinhos. Cor: Branco Capacidade: 750ml Casta de uva: Chardonnay Embalagem: Cartão Álcool: 13 Degustação O seu vestido é amarelo com detalhes em verde. Este vinho é elegante, cheio de uma frescura encantadora, com um aroma a limão cristalizado e uma fina nota amadeirada. No paladar é rico, oferecendo aromas tostados e de baunilha. Conselho Combina na perfeição com peixes grelhados, pratos de marisco e terrines de legumes de inverno. É consumido a 12°C. Alérgeno Sulfitos Informações As informações acima publicadas apresentam as características atuais do vinho em questão Não são específicas da colheita. |