HouseCaptain-Gagnerot Vinhedo: De Dijon a Corgoloin, a Côte de Nuits estende-se por cerca de vinte quilómetros e abrange uma área de 1.500 hectares. A particularidade do solo da Côte de Nuits é a sua antiga camada de calcário, denominada “Jurássico Médio”, que data de há 160 a 180 milhões de anos. Esta cultura é uma mistura de terroirs de parcelas de encosta, numa falha geológica onde o subsolo é composto por rocha calcária profunda e bruta, com um pouco de solo à superfície. As raízes da videira infiltram-se nas fendas da rocha e destilam os minerais, elementos essenciais da textura fresca e cristalina deste vinho com taninos vivos e cinzelados. Região: Borgonha Nome: Côte de Nuits-Villages AOP Cor: Vermelho Capacidade: 750ml Casta de uva: Pinot noir Embalagem: Cartão Álcool: 13 Sabor Leve e frutado Conselho: Patés, terrines, miúdos, porco assado ou vitela em molho Degustação: Linda cor roxa. Aromas de cereja e groselha realçados com especiarias. O ataque é fresco e mineral, o que confere a este vinho uma agradável amplitude na boca. Temperatura de serviço: 15 Informações As informações acima publicadas apresentam as características atuais do vinho em questão Não são específicas da colheita. |