Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes | Frédéric Magnien

Vinhedo:
Frédéric Magnien é a quinta geração de viticultores da família. Com experiência no estrangeiro e formação em enologia, criou a sua própria casa como comerciante de vinhos em 1995. As vinhas que possui têm em média mais de 55 anos e são plantadas em solos calcários e pedregosos com um pouco de argila e desde 1996, todas as as etapas da vinificação são reguladas pelos ciclos lunares. O subsolo é rochoso, as raízes das vinhas velhas extraem dele profundamente os minerais e elementos essenciais que dão a este vinho o seu carácter.

Região: Borgonha

Denominação: Gevrey-Chambertin AOP

Cor: Vermelho

Capacidade: 750ml

Casta de uva: Pinot Noir

Embalagem: Cartão

Álcool: 13

Gosto
Macio e aveludado

Conselho:
Com carnes assadas, pato confitado, perna de carneiro, caça ou até queijos curados.

Degustação:
O paladar é elegante, com taninos nobres e uma bela amplitude de aromas de vegetação rasteira e ameixas secas. O charme e a elegância estão lá, uma tradução perfeita do terroir de Gevrey-Chambertin.

Temperatura de serviço: 17-18

Informações
Informação
As informações acima publicadas apresentam as características atuais do vinho em questão. Não são específicos para safras.