Vinhedo O Domaine des Pierres, criado em 1964 por Georges Trichard, tem hoje 20 hectares e 3 designações: Saint Amour, Chénas e Beaujolais-Villages. A propriedade é hoje gerida por Jean-François Trichard, seu sobrinho. A vinha localiza-se exclusivamente em Saône et Loire, na comuna de Saint Amour, em solo argilo-silicioso e granítico. As argilas revestem elementos rochosos, seixosos (de granitos e arcóseos) e xistos Região: Beaujolês Denominação: Saint Amour AOP Vindima: 2023 Cor: Vermelho Capacidade: 750ml Casta de uva: Gamay Embalagem: Cartão Álcool: 13 Conselho: Com pato confitado, coelho assado ou queijo tipo Beaufort. Também combina na perfeição com um churrasco ou carnes grelhadas e sobremesas de chocolate. Degustação: Este vinho apresenta uma cor rubi. O nariz revela notas minerais com aromas de especiarias (pimenta, sílex, etc.) e trufas. A boca é saborosa, apresentando taninos sedosos e notas de cereja selvagem, sem esquecer o seu lado floral de violeta e peónia. Temperatura de serviço: 14 Informação A informação acima publicada apresenta as características atuais do vinho em questão Não é específica da vindima. |