Propriedade
Propriedade da Domaines Barons de Rothschild Lafite desde 1984, Rieussec está localizada no coração das vinhas de Sauternes. Rodeada de água e natureza, a propriedade, com a sua arquitetura simples, mas rigorosa, distingue-se pelo seu design fluído. Vinhas:
Entre os maiores da denominação, a vinha de Rieussec abrange 85 hectares na junção de Fargues e Sauternes. É adjacente ao Château d’Yquem. Os seus solos de cascalho arenoso (80%) e argila (20%) têm sido cobiçados por inúmeros proprietários desde a sua criação. Região: Bordéus
Denominação de Origem: Sauternes AOP
Cor: Branco
Volume: 37,5 cl
Castas: Sauvignon Blanc (17%) e Muscadelle (3%)
Embalagem: Caixa de cartão
Teor alcoólico: 14%
Sabor: Doce e suave Sugestão de serviço: Este vinho harmoniza bem com foie gras, mas também com peixe-galo com gengibre, lagosta à americana, camarão panado, frango crioulo, pato à laranja, um tajine de legumes com cominhos, queijos azuis como Roquefort ou Fourme d'Ambert e com sobremesas como pêssegos escalfados com mel ou salada de laranja. Notas de Prova: Um grande vinho feito com uvas de podridão nobre, que oferece um equilíbrio entre frescura floral, notas exóticas e sabores adocicados no paladar, resultando num vinho rico e equilibrado. Uma verdadeira obra-prima aromática. Temperatura de serviço: 10°C Potencial de envelhecimento: Este vinho é ideal para o envelhecimento. Revela-se e surpreende em cada etapa da sua evolução. Depois de aberto, mantenha-o refrigerado e desfrute-o durante várias semanas sem deterioração, apreciando uma infinidade de sabores do meio-dia à meia-noite. Notas da adega Informação: A informação acima apresenta as características actuais do vinho em causa. Não se refere especificamente à colheita. |
