Frédéric Magnien Chambertin Clos de Bèze Grand Cru

Vin Rouge Chambertin clos de Bèze AOP - Bourgogne
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Découvrez le Chambertin Clos de Bèze Grand Cru, un vin d'exception qui incarne l'élégance et la sophistication des grands terroirs de Bourgogne.


Closde Bezez Chambertin

Closde Bezez Chambertin

Frédéric Magnien é a quinta geração de viticultores da sua família. Com experiência internacional e formação em enologia, fundou a sua própria adega como negociante e produtor de vinho em 1995. As suas vinhas têm, em média, mais de 55 anos e estão plantadas em solo calcário e pedregoso com um toque de argila. Desde 1996, cada etapa do processo de vinificação é guiada pelos ciclos lunares. O subsolo rochoso permite que as raízes das vinhas antigas penetrem profundamente nos minerais e elementos essenciais que conferem a este vinho o seu carácter.

Vinificação
As uvas são colhidas manualmente. A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável e a remontagem é feita manualmente. O vinho amadurece primeiro em barricas de carvalho usadas e depois em tanques de aço inoxidável.

Notas de Prova
O aroma é frutado, com notas de groselha preta e amora, bem como nuances florais de violeta. Na boca, é elegante, com taninos requintados e uma bela amplitude, revelando aromas de vegetação rasteira e ameixas secas. O charme e a elegância abundam, uma expressão perfeita do terroir de Gevrey-Chambertin.

Casta de uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 14%

Sugestão de serviço: Servir entre 14-16°C quando jovem, 17-18°C quando maduro, com carnes assadas, pernil de borrego, caça ou queijos curados.

Le Chambertin Clos de Bèze Grand Cru est l'un des joyaux de la Bourgogne, reconnu pour sa profondeur et sa complexité. Ce vin prestigieux est le fruit d'un terroir d'exception, offrant une expérience sensorielle inégalée. Que vous soyez un amateur averti ou un novice curieux, ce vin saura séduire vos sens.

Un Terroir d'Exceptional

Issu de l'un des plus célèbres vignobles de Bourgogne, le Chambertin Clos de Bèze bénéficie d'un climat idéal et d'un sol riche, parfait pour cultiver des raisins de haute qualité. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, apportent une profondeur et une richesse en saveurs qui se reflètent dans chaque gorgée. Ce vin est un véritable hommage à son terroir, révélant des notes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et une touche terreuse captivante.

Élégance et Complexité

Ce Grand Cru se distingue par son équilibre parfait entre puissance et finesse. En bouche, il présente une texture veloutée, des tannins élégants et une finale longue et persistante. Chaque verre offre une expérience riche et nuancée, idéale pour accompagner vos repas les plus raffinés ou pour être savouré seul, en toute occasion.

Un Vin pour les Grands Moments

Le Chambertin Clos de Bèze est le compagnon idéal pour les dîners élégants, les célébrations ou simplement pour se faire plaisir. Sa capacité à se bonifier avec le temps en fait un choix judicieux pour les collectionneurs et les amateurs de vin qui recherchent un vin capable de vieillir magnifiquement.

Ne manquez pas l'opportunité de découvrir ce vin exceptionnel. Commandez dès maintenant votre bouteille de Chambertin Clos de Bèze Grand Cru et laissez-vous transporter par les saveurs authentiques de Bourgogne.

Dominique Laurent Vosne-Romanée

Dominique Laurent Vosne-Romanée Vieilles Vignes

Casta de uva: Pinot Noir
Sabor: Encorpado e estruturado
Teor alcoólico: 13%

Vinhedo
Dominique Laurent foi pioneiro num novo estilo de négociant no final da década de 1980: uma pequena operação, uma seleção rigorosa de cuvées e uma colaboração completa com os viticultores a quem compra os vinhos. Desde 2006, Dominique e o seu filho Jean estabeleceram também uma pequena propriedade de 10 hectares, onde são produtores e enólogos.

Vinificação
As uvas são vinificadas em cachos inteiros, muito lentamente e sem extração excessiva. Não há clarificação nem filtração. O vinho amadurece durante 12 meses em barricas de carvalho.

Notas de prova
A cor é um vermelho rubi profundo. A produção sem filtração permite que o vinho retenha uma profundidade considerável. Aromas de cereja, amora e frutos escuros estão presentes, juntamente com especiarias encantadoras e potência. Sugestão de consumo:

Acompanha carnes grelhadas e pratos tradicionais como o Boeuf Bourguignon. Sirva a 15°C.

Vineyard: The Château Phélan Ségur vineyard extends over 70 hectares of magnificent clayey gravel on the ridges and plateaus of Saint-Estèphe.
Region: Bordeaux
Controlled designation of origin Saint-Estèphe AOP
Vintage: 2017
Color: Red
Capacity: 750ml
Grape variety: 65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc
Packaging: Cardboard