Lar Olivier Savary Vinhedo: Olivier Savary, com formação em vinificação e enologia, tem uma verdadeira paixão pelo vinho. Com uma sólida cultura no setor, traz todo o seu know-how e conhecimento para o campo. A vinha hoje é composta por 20 hectares de diferentes crus de Chablis. Região: Borgonha Nome: Chablis 1er Cru AOP Cor: Branco Capacidade: 750ml Casta de uva: Chardonnay Embalagem: Cartão Álcool: 12,5 Sabor: Macio e encorpado Conselho: Com marisco, pernas de rã, capão assado, frango de Bresse, peixe com molho ou queijos como o Bleu de Bresse ou o Crottin de Chavignol. Degustação: Este Chablis tem uma cor dourada clara com reflexos verdes e cinzentos. Apresenta notas predominantemente iodadas e minerais, com nuances de fundo de musgo e vegetação rasteira. É seco, vivo e equilibrado. A gordura envolve um acabamento mineral. Temperatura de serviço: 12 Sulfitos Alergénios Informações As informações acima publicadas apresentam as características atuais do vinho em questão Não são específicas da colheita. |